Rechtsanwälte - Prof. Dr. Ulrich Krell

Prof. Dr. Ulrich Krell

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Prof. Dr. Ulrich Krell studierte nach abgeschlossener Banklehre Rechtswissenschaften an den Universitäten Frankfurt am Main und Freiburg/Breisgau.

Nach Promotion am Lehrstuhl für Handels- und Wirtschaftsrecht in Freiburg Beginn der Anwaltstätigkeit. Professor für nationales und internationales Lebensmittelrecht an der Hochschule Ostwestfalen-Lippe. U. a. Mitglied des Bundes für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde – BLL.

Autor und Herausgeber zahlreicher Veröffentlichungen (u. a. Kommentar zur Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung, Praxishandbuch Lebensmittelkennzeichnung, Handbuch Fleisch und Fleischwaren).

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