Helmut Martell

Studium der Rechtswissenschaften in Frankfurt/Main, Köln und Bonn. Nach dem Referendariat in Köln drei Jahre in der Institutsleitung eines planungswissenschaftlichen Instituts tätig. Seit 1978 Rechtsanwalt und Geschäftsführer verschiedener Verbände der Lebensmittelwirtschaft; ab 1987 Hauptgeschäftsführer des Verbandes Deutscher Großbäckereien. Seit 1992 Generalsekretär des EU-Branchenverbandes der Großbäckereien. Umfangreiche journalistische Tätigkeiten. Zahlreiche Beiträge zum Lebensmittel-, Verbands- und EU-Recht. Mitglied in verschiedenen Fachgesellschaften.

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